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« Doghouse » reflète l’atmosphère du bon temps, de la passion et de l’innovation, avec une touche de rébellion. Et vous pouvez y goûter ! Comme les produits sont fabriqués à la main à partir de rien, les saveurs sont uniques et de la plus haute qualité. Nous sommes heureux d’être un importateur des délicieux breuvages de « Doghouse Distillery ».
Trois nouveaux spiritueux
Pour le moment, Doghouse Distillery propose deux boissons principales dans sa gamme : un gin appelé « Renegade » et une vodka douce, « Baller ». Doghouse n’est pas resté inactif ! En un an, le distillateur a lancé trois nouvelles boissons : un apéritif appelé « Doppelgänger », une vodka et un whisky.
Ce qui différencie Renegade du gin original, c’est que l’accent est mis sur les produits végétaux. Pensez à la feuille de laurier, à la sauge et aux produits hivernaux savoureux. On ressent une sensation de chaleur après avoir bu ce délicieux gin, car un poivre d’Afrique de l’Ouest, appelé « Grains of Paradise », y est ajouté.
Baller est fabriqué « à partir de rien », avec du blé anglais. La boisson est totalement non filtrée. Avec un arrière-goût doux, cette vodka est toujours bonne pour vous. Le caractère de la boisson est déterminé par l’ajout de morceaux de biscuits, de clous de girofle et de cacao.
Une boisson assez spéciale
Le propriétaire a expérimenté des ingrédients végétaux et des techniques de macération pour produire quelque chose de « très spécial ». Elle peut être bue pure, mélangée à des boissons gazeuses ou dans un Spritz. La nouvelle boisson, Doppelgänger, est composée de 19 ingrédients d’origine végétale.
Ce qui rend la distillerie Doghouse unique, c’est sa méthode « du grain à la bouteille ». C’est la seule distillerie de Londres qui fabrique tous ses spiritueux à partir de rien, plutôt que d’acheter une base. Tout est produit à la main. Le blé, entièrement anglais, est moulu, écrasé, fermenté et rectifié pour produire un alcool de grain neutre à 96 %, qui sert de base aux spiritueux.
Une sortie d’album unique
À la Doghouse Distillery, chaque nouvelle boisson est considérée comme la sortie d’un album, chacun ayant sa propre illustration et sa marque distinctive. Renegade Gin a été inspiré par la musique rock’n’roll. Récompensé par une médaille d’or à la San Francisco World Spirits Competition, Renegade est la boisson parfaite.
L’étiquette Baller montre un Jack Russell battant une bande de dobermans au poker, représentant l’outsider avec une attitude arrogante – « baller » ! Elle a été conçue par un artiste de rue de Sydney. Baller a reçu la mention « OR » lors des World Vodka Awards 2019.
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